Unsere Wasserversorger liefern uns das
bestkontrollierte Lebensmittel "Wasser".
Jedoch was geschieht nach der Wasseruhr?
Auf dem Weg vom Wasserwerk lösen sich Inkrustationen. Unter Inkrustationen versteht man die Ablagerung von schwerlöslichen chemischen Verbindungen an der Innenseite von Leitungsrohren als Folge von physikalisch-chemischen Prozessen. Durch die Verkrustungen verringert sich der Rohrquerschnitt. Der dadurch ansteigende Innendruck führt schlimmstenfalls zum Platzen des Rohres.
Die Trinkwasserverordnung sagt:
Die Trinkwasserqualität muss nicht nur bis zur Wasseruhr gewährleistet sein, sondern bis zum Wasserhahn.
Alle Betreiber von Wasserversorgungsanlagen, ob Privathaushalt, Gastgewerbe, Verwaltungen, Gewerbe- oder Industriebetriebe, die Trinkwasser für den menschlichen Gebrauch abgeben, stehen in dieser Pflicht.
